Ingredientai
topinambų
8
vnt.
mėlynųjų svogūnų
2
vnt.
česnako
2
skiltelės
alyvuogių aliejaus
3
v. š.
druskos
žiupsnelis
juodųjų pipirų
žiupsnelis
rozmarino
1
sauja
raudonėlio
1
sauja
Gaminimo eiga
1. Topinambus perpjaukite pusiau, svogūną padalinkite į 4 dalis, česnaką supjaustykite griežinėliais.
2. Supjaustytas daržoves sudėkite į skardą, užpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos, juodųjų pipirų, sudėkite raudonėlius ir rozmarinus.
3. Viską išmaišykite ir kepkite 60 min. 160 °C temp. orkaitėje.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai