Ingredientai
morkų
3
vnt.
svogūno
1
vnt.
aliejaus
2
v. š.
juodųjų pipirų
žiupsnelis
druskos
žiupsnelis
pomidorų padažo
5
v. š.
krapų šakelių
keletas
Turbūt vienas populiariausių silkės kūčioms receptas – su morkų ir svogūnų pagardu. Skanu, o ir paruošiama gana greitai. Silkės kūčioms niekada nebus per daug.
Gaminimo eiga
1. Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūnus supjaustykite šiaudeliais.
2. Smulkintas daržoves kepkite įkaitintame aliejuje, kol suminkštės apie 4–5 min. Berkite druskos, pipirų.
3. Į keptas daržoves įmaišykite pomidorų padažą ir patroškinkite 3–4 min.
4. Supjaustytą IKI silpnai sūdytą silkę dėkite į lėkštę ir užklokite troškintomis daržovėmis. Papuoškite silkę kūčioms krapais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai