Imbierų džemas


Reikės:

  • 250 g imbiero (valyto)
  • 125 g cukraus
  • 125 ml vandens
  • 1 žalio čili
  • 4–5 anyžių

Gaminimas:

  1. Supjaustykite imbierą vienodomis riekelėmis.
  2. Imbierą, anyžius, vandenį, cukrų supilkite į puodą, pamaišykite, leiskite užvirti (kol ištirps cukrus).
  3. Kol viskas verda, supjaustykite žalią čili. Sudėkite jį į puodą ir viską sumaišykite.
  4. Truputį pavirkite ant vidutinės ugnies ir skanaukite.

Skanaus!