Šis sąrašas – tik vadovas. Nesivaržykite kepti to, ką norite, – grilis yra laisvė. Bet nesakykite, kad mes jūsų neįspėjome, rašo tinklalapis bloomberg.com.

Jautienos medalionai (kitaip žinomi kaip filet mignon)

Kodėl? Kaip teigia specialistai, filė yra liesa mėsa, todėl ji neiškeps taip gražiai ir taip sultingai kaip tie gabalėliai, kurie turi daugiau riebaliukų. Dėl to šį kepsnį geriau kepti keptuvėje: jis įgaus norimą spalvą ir skonį. Bus daug lengviau kontroliuoti, kad iškeptų tolygiai ir viduje visas būtų rožinės spalvos. Kepti grilyje rekomenduojama riebesnius mėsos gabalėlius.