3 idėjos, kaip panaudoti nuo Velykų likusius kiaušinius: skanu ir marinuoti, ir sriuboje, ir padaže

Margučiai – Velykų simbolis ir džiaugsmas tiek vaikams, tiek suaugusiems, tik ką su jais daryti šventei pasibaigus? Kad ir kaip mėgtume kiaušinius, tikriausiai pakankamai jų prisivalgome pirmąją Velykų dieną ir vėliau šaldytuve dažniausiai lieka bent keletas savų arba dovanotų margučių – išmesti gaila, tačiau dar keletą dienų iš eilės žiaumoti šaltus kietai virtus kiaušinius neatrodo labai gundanti mintis… Vis tik virti kiaušiniai – ne tik maistingas, bet ir universalus produktas, taigi juos nesunkiai galima pritaikyti įvairiausiems patiekalams. Štai keletas idėjų, kaip kūrybiškai panaudoti nuo šventės užsilikusius kiaušinukus.

Gvakamolė su kiaušiniais

Gvakamolės tikriausiai esate ragavę, galbūt kokį nors jos variantą mokate pasigaminti ir patys, juk iš esmės tai – trintas avokadas su įvairiausiais prieskoniais. Tradicinis bazinis gvakamolės receptas – avokadas sutrintas su citrinos sultimis, druska ir pipirais, o toliau – laisvė fantazijai. Ir kiaušiniai čia nuostabiai tinka!