Viskas prasidėjo nuo vyro tokio kuklaus prašymo…
Julija su vyru – jaunieji ūkininkai. Ir ne tokie jau maži – valdo apie 60 ha žemės. Tad laisvo laiko jauniems žmonėms, gyvenant „ant žemės“ ir iš žemės – praktiškai nėra. Tačiau ko gyvenime nenutinka. Taip atsitiko ir Virganavičių šeimoje: lemtingi pokyčiai prasidėjo, kai kartą vyras Povilas paprašė žmonos suspausti sūrį. Tą paprastą naminį baltą sūrį. Mat jo mama visad tokį gamindavo. Tai kodėl tokio nepadarytų ir žmona? Pagalvojo ir – paprašė. O jaunajai žmonai tai buvo tikras iššūkis: nė karto ji iki tol jokio sūrio nebuvo spaudusi. Bet pabandė ir po keleto bandymų – pavyko. Atrodytų, kokia iš to istorija? O istorija kaip tik nuo to ir prasidėjo: Julija „užsikabino“ gaminti sūrius. Čia pat, namuose, be jokių teorinių ar praktinių žinių. Noriu – ir galėsiu.
