Tortiljos yra plokšti kvietiniai paplotėliai, prieš K. Kolumbo atvykimą buvę pagrindinis meksikiečių patiekalas. Jie paprastai kepami delno dydžio, o su mėsa ir padažu sudaro kitą tradicinį patiekalą - "tako".

Tačiau kolonijinio miesto Vahakos, esančio maždaug už 450 kilometrų į pietus nuo Meksiko, gyventojai, pagaminę 4,4 metrų skersmens tortilją, labiau troško ne pasisotinti, bet patekti į Guinnesso (Gineso) rekordų knygą, pranešė miesto atstovė spaudai Jacqueline Robles (Žaklina Robles).

Jeigu tortilja bus nepakankamai didelė rekordui, ji dar galės jo siekti "tako" kategorijoje. Gyventojai pripildė tortilją 30 kilogramų sūrio, 30 kilogramų jautienos, 20 kilogramų pupelių bei 20 litrų padažo.