„Mes tarsi atskyrėme [gyvenimą ilginantį mitybos apribojimų poveikį] nuo visų maistinių manipuliacijų su mityba, ties kuriomis mokslininkai dirbo daugelį metų, jog pasakytume, kad jos yra nereikalingos“, – sakė fiziologas Scottas Pletcheris.