Maisto produktai, kuriuos vartoti kartu su pienu yra nepatartina ar net žalinga – prie kai kurių derinių esame pripratę dar nuo vaikystės
www.DELFI.lt
FOTO:
Šiandien vargu ar kuris nors maisto produktas kelia daugiau diskusijų negu pienas. Mitybos specialistai yra pasidaliję į dvi stovyklas: vieni tvirtina, kad suaugusio organizmo gebėjimas skaidyti laktozę būna sumažėjęs, todėl pieno produktai nėra iki galo pasisavinami. Kiti įsitikinę, kad daug baltymų turintis pienas yra nepamainomas šiuolaikiniam žmogui, o vartoti jo augalinius pakaitalus (migdolų ar kokosų pieną) yra klaida.