Velykų boba – tradicinis šios šventės kepinys, papuošiantis kiekvienos šeimos stalą. Tradiciškai manoma, kad kuo boba aukštesnė, tuo ji geresnė, o gerai iškepta boba turi pasižymėti purumu ir lengvumu. Pabrandinta ji dar skanesnė, todėl rekomenduojama ją iškepus palaikyti penkias dienas.

Velykų boba
Foto: Shutterstock

Anot istorikų, Velykų bobos receptų galima aptikti dar XIX amžiaus šaltiniuose. Tačiau tikrieji receptai yra perduodami iš lūpų į lūpas: tikėtina, kad paklausę senelių apie šį pyragą, sulauktumėte ne tik recepto, bet ir naudingų patarimų bei kulinarinių paslapčių. Jei recepto nežinote, Delfi Maistas siūlo tris puikius Velykų bobos receptus.