Dalgona kava kilo iš Pietų Korėjos, o šio gėrimo (nors iš tiesų tai labiau desertas nei gėrimas) populiarumas išaugo per vieną naktį, kai žmonės pradėjo internete dalintis šios kavos ruošimo būdais.
Bet ar paruošti šią kavą išties lengva, kaip atrodo?
Šiai kavai paruošti reikalingi trys ingredientai, kuriuos, ko gero, turite savo spintelėje.
Plaktą gėrimą sudaro:
- Tirpios kavos granulės
- Vanduo
- Cukrus
Atrodo, kad pagaminti lengviau negu lengva.
Tad tereikės du šaukštus kiekvieno ingrediento suplakti, kol tamsi vandeninga pasta virs storu plaktos grietinėlės mišiniu, o jį bereikės užpilti ant šalto ar karšto pieno.
Visumoje kava turi šiek tiek kartaus skonio, turinčio saldų poskonį. Pagrindinis šios kavos patrauklumas – aksominė ir minkšta tekstūra, lyg valgytumėte kavos skonio kremą. Mmmmmmm.
Pažiūrėkite pavyzdžius, kaip ruošiama Dalgona kava:
