Avižinių dribsnių blyneliai su varške


Blynai
Foto: Asmeninio albumo nuotr.


Ingredientai:
2,5 stiklinių avižinių dribsnių
2 stiklinių pieno
1 kiaušinio
1 stiklinės kvietinių miltų
300 gramų varškės
cukraus, druskos, aliejaus.

Avižinius dribsnius iš vakaro užpilti pienu, kad išbrinktų. Į juos suberti miltus, įmušti kiaušinį, sudėti pertrintą varškę, berti cukrų bei druską. Viską gerai išmaišyti. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti blynelius. Valgyti su grietine ar uogiene.
Ingrida