Vieno šaukšto mieliniai blyneliai


Blynai
Foto: Asmeninio archyvo nuotr.


Jums reikės:
10 g sausų mielių;
3-4 v.š. cukraus;
2 kiaušinių;
0,5 l pieno;
100 g miltų;
razinų. Kuo daugiau, tuo skaniau!

Į nurodytą kiekį mielių supilkite cukrų. Įmuškite du atskirai suplaktus kiaušinius ir supilkite pašildytą pieną. Tešlą gerai išplakite ir sudėkite razinas. Paruoštą masę šiltai apklokite, apdangstykite ir palikite valandai kilti.
Po valandos formuokite vieno šaukšto blynelius! Serviruokite su cukraus pudra ir braškėmis! Skanaus
Gerda M.