Jums reikės:

  • 230 g speltos miltų;
  • 1 stiklinė augalinio pieno (220 g);
  • 15 g lydyto kokosų aliejaus;
  • 40 g klevų sirupo;
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto;
  • 1 a.š. šaukštelis kepimo miltelių;
  • 1 a.š. obuolių acto;
  • 1/4 arbatinio šaukštelio sodos;
  • 200 g šviežių ar šaldytų šilauogių.


Gaminimas:

1. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Sodą užgesiname su obuolių actu ir sumaišome su miltais;

2. Į miltų masę supilame pieną, klevų sirupą, kokosų aliejų ir vanilę. Viską gerai išmaišome;

3. Į tešlą sudedame šilauoges, sumaišome ir dedame į keksiukų formeles kepimui;

4. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros ir keksiukus kepame apie 30 - 35 minutes.

Skanaus!

Keksiukai su šilauogėmis

Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų.

Receptu dalijasi tinklaraštis Wise Taste.