Užtepėlei pagaminti taip pat galite rinktis bet kokį Jūsų mėgstamą sūrį. Šią užtepėlę galite tepti ant batono, bandelių ir kitų mėgstamų duonos gaminių. Taip pat ji puikiai tinka patiekti prie daržovių, traškučių ir kitų užkandžių.

Reikės:

3 kietai virtų kiaušinių
50 g „Gouda“ sūrio (arba kito mėgstamo sūrio)
2 arb. š. majonezo
1 maža česnako skiltelė
druskos, baltųjų pipirų
4 batono riekės
nedidelė sauja šviežių, susmulkintų krapų

Gaminimas:

Kiaušinius ir sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sudedame į vieną dubenėlį. Česnaką nulupame, sutriname česnako grūstuvu ir sumaišome su kiaušiniu ir sūriu.

Mišinį sumaišome su majonezu, pagardiname šiek tiek druska ir baltaisiais pipirais.

Batono riekes paskrudiname skrudintuvėje. Kai atvėsta – užtepame kiaušinių ir sūriu užtepėle, apibarstome krapais ir patiekiame. Skanaus!