„Yra tokia patarlė: pusryčius valgyki pats, pietus pasidalink su draugu, o vakarienę atiduok priešui. Iš tiesų patarlė beveik teisinga, tačiau vakarienę valgyti irgi būtina“, – šypsosi mitybos treneris ir mitybos specialistas Andrius Birulinas.
Ilgametę patirtį turintis sveiko gyvenimo būdo šalininkas pasidalijo penkiais mitybos patarimais, kurių paisyti turėtų sporto klubų lankytojai, rašoma pranešime spaudai.
1. Ryte – angliavandeniai, vakare – baltymai
Pasak A. Birulino, norintys gyventi sveikai turėtų aiškiai žinoti, kokios kilmės produktus kada valgyti. Siekiant gražių kūno linijų ir energijos pliūpsnio, pirmoje dienos pusėje reiktų valgyti angliavandenius, antroje – baltymus.
„Pusryčiauti yra privalu. Ryte rekomenduotina valgyti angliavandenius, bet tai priklauso nuo žmogaus tikslų. Be to, pusryčiams pagardinti puikiai tiks ir vaisiai. Dažnai žmonės juos renkasi valgyti vakare, tačiau taip elgtis nereikėtų, nes vaisiuose apstu fruktozės, kuri apkrauna organizmą. Todėl net ir ryte, plakant sveikuolišką vaisių kokteilį, į jį reikėtų įpilti vandens, kad organizmui būtų lengviau. Tuo tarpu vakarop siūlyčiau valgyti baltyminės kilmės maistą, puikiai tiks ir baltyminiai glotnučiai“, – sako A. Birulinas.
2. Maistas po sporto
Specialistas pabrėžia, kad svarbu yra nepamiršti pavalgyti po treniruotės. Žinoma, tai, kad sporto salėje išliejote daug prakaito, anaiptol nereiškia, kad galite skuosti prie cepelinų lėkštės.
„Pasportavus siūlyčiau valgyti baltyminės kilmės maistą, ypač tiks baltyminiai sveikuoliški kokteiliai. Tai naudinga savijautai, taip pat raumenims. Žinoma, pavalgyti reikia ir prieš treniruotę, kad sportuodami nepritrūktumėte jėgų. Vis dėlto nereikėtų eiti į salę vos nurijus kąsnį – pavalgykite iki treniruotės likus dviem ar trims valandoms“, – paaiškina treneris.
3. Valgykite penkiskart per dieną
A. Birulinas tikina, kad siekiant valgyti sveikai svarbu ne tik tai, ką dedate į burną, bet ir kaip dažnai. Specialistas skaičiuoja, kad per dieną rasti laiko pavalgyti reiktų bent penkiskart.
„Dieną planuoti reikėtų taip, kad spėtumėte tris kartus suvalgyti pagrindinius patiekalus – pusryčius, pietus ir vakarienę, ir bent dusyk paužkandžiauti. Literatūroje galima rasti daug svarstymų, kaip dažnai ir kiek valgyti, tačiau bendrai sutariama, kad penki kartai – optimalu. Tiek sykių valgyti reikia siekiant palaikyti cukraus kiekį kraujyje, kad būtume energingi ir ištvermingi ištisą dieną“, – sako jis.
4. Užkandžiaukite sveikai
Vis dėlto sąvoką „užkandis“ kiekvienas supranta skirtingai – antai vienas užkandžiauti renkasi obuolį, kitą tuojau pat suvilios pyragėlis.
„Nepamirškite užkandžiauti, tačiau atsakingai. Nereikėtų su draugais geriant arbatą valgyti sausainius ar šokoladą. Tai nėra užkandis, o tik kalorijų ir cukraus bomba. Puikaus užkandžio pavyzdys ir vėl galėtų būti sveikuoliškas kokteilis“, – šypsosi A. Birulinas.
5. Riebalai nėra blogis
Treneris nori sugriauti pagrindo neturintį mitą, kad norint išlaikyti dailias kūno linijas negalima valgyti riebalų. Pasak A. Birulino, juos valgyti yra būtina, tiesa, prieš tai kruopščiai atsirinkus.
„Nėra reikalo bijoti valgyti riebalus, nes jie žmogaus organizmui yra būtini. Žinoma, reiktų rinktis vertingus riebalus, kurių yra avokaduose, riešutuose, alyvuogių aliejuje“, – vardija jis.
