Sviestas ar margarinas? Dietistė pataria: ką geriausia tepti ant duonos, ant ko sveikiausia kepti ir kaip nesuklysti renkantis paros dozę

Vaikystėje pusryčiams daugelis gaudavo košės su sviestu, kadangi tada būdavo priimta manyti, kad šitoks maistas ne tik labai sotus, bet ir labai naudingas. Net ir dabar daugybėje restoranų siūlomi skrebučiai, aptepti šviežiu saldžios grietinėlės sviestu, ir daugelis lankytojų juos noriai užsisako. Bet ar tikrai sviesto nauda tokia neginčytina ir kaip dažnai iš tikro turėtume jo valgyti?

Sviestas, tepieji riebalai, riebalų gaminiai, sviesto gaminiai, margarinas – riebalų daug ir rinkoje atsiranda vis naujų jų rūšių. Tad kartais jau sunku susigaudyti, kas sveika, o kas nelabai, ir tenka maloniai nustebti sužinojus, kad ilgus metus kenksmingu laikytas produktas gali būti net labai palankus sveikatai.