Produktai ir patiekalai, apie kuriuos šįkart norėtųsi pasikalbėti, iš pažiūros yra sveiki. Deja, su jais visais reikėtų būti net apdairesniems negu su greitmaisčiu.
Tirštieji kokteiliai iš vaisių
Iš šviežių vaisių suplaktas kokteilis savaime gal nebūtų toks kenksmingas, bet bėda ta, kad daug kas jį netinkamai pasigamina. Reikalas tas, kad vaisiuose – ganėtinai daug cukraus, o turint omenyje, kad net nedidelei stiklinei koktelio prireikia toli gražu ne vieno vaisiaus, tenka daryti suvis nepaguodžiančias išvadas. Derėtų pagalvoti ir apie cukrų, esantį kituose gaminant kokteilius naudojamuose produktuose, tokiuose kaip sirupas ar jogurtas. Aišku, atsisakyti tirštųjų kokteilių taip pat nereikia, bet bus geriau, jeigu vaisius pakeisite daržovėmis ir atsakingiau įvertinsite jų gamybos technologiją, kad pernelyg nenusaldintumėte ir taip saldaus gėrimo.
Sveikos gyvensenos simboliu daugelio laikomi avokadai, deja, nėra tokie naudingi kaip atrodo, todėl be saiko jų vartoti nevalia. Tikra tiesa, kad protingomis dozėmis vartojami avokadai padaro teigiamą poveikį organizmui ir netgi padeda deginti riebalus, tačiau tereikia viršyti normą ir svoris jau nebekrenta, o atvirkščiai – pradeda augti. Kalti dėl to avokaduose esantys nesotieji riebalai, naudingais laikomi tiktai tada, kai yra vartojami nedidelėmis dozėmis. Būtent riebalai ir sudaro didžiąją dalį – net 77 proc. – su avokadais gaunamų kalorijų. Taigi, pernelyg žavėtis šiais produktais nederėtų: per dieną turėtumėte suvalgyti ne daugiau kaip pusę avokado.
Jogurtas
Negalima sakyti, kad į vadinamųjų dietiškų produktų sąrašus jogurtas įtraukiamas visai be pagrindo: šiame produkte daug baltymų, be galo reikalingų judant sveiko lieknėjimo keliu. Pavojų, deja, sukelia gamintojų tikslas prailginti produkto galiojimo terminą ir kuo labiau pagerinti jo skonį pridedant cukraus, o pastarasis, kaip žinia, – aršus grakščios figūros ir puikios sveikatos priešas. Norint sumažinti jogurto keliamą grėsmę, reikėtų įprasti įdėmiai perskaityti, kas surašyta ant etiketės, ir pirmenybę teikti kuo natūralesniems, palyginti trumpai galiojantiems gaminiams.
Nenugriebtas pienas
Pienas – gausybės naudingų vitaminų šaltinis, darantis teigiamą poveikį kaulų ir sąnarių būklei. Tik kyla klausimas, ar reikia jį įtraukti į mitybos racioną, jei tikslas – sulieknėti. Viena vertus, pienas padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, bet, kita vertus, svarbu nepamiršti, kad nenugriebtas pienas ganėtinai riebus, todėl su kiekviena šio gėrimo stikline gausite daug daugiau kalorijų negu norėtųsi. Štai kodėl reikia rinktis nugriebtą pieną – tokį, kurį šiais laikais rekomenduoja daugelis mitybos specialistų.
Čederio sūris
Čederis, kaip ir bet kuris kitas sūris, teikia tam tikros naudos, bet tik tada, jei yra vartojamas nedideliais kiekiais. Čederyje esantys vitaminai teigiamai veikia odą, plaukus ir nagus. Vis dėlto tie, kurie svajoja apie grakštesnes kūno linijas, turėtų prisiminti, kad šis sūris – rimta kalorijų bomba. Daugelis dietologų teigia, kad vartojant tokio tipo sūrį pasisavinamų kalorijų kiekis gerokai viršija įprastai leistiną normą, taigi, čederis gali likti ant jūsų stalo, bet tiktai kaip delikatesas, o trauką sūriui pasistenkite numalšinti valgydami fetą.
Suvožtinis su daržovėmis
Kaip kompromisą tarp būtinybės rūpintis sveikata ir pasilepinti kažkuo iš greitojo maisto meniu kai kurie žmonės renkasi suvožtinius, tačiau ne įprastus mėsainius ar sūrainius, o tokius kuriuose – vien daržovės. Deja, jų sudėtis gali nesunkiai suklaidinti net ir didžiausius sveiko gyvenimo būdo propaguotojus. Manyti, kad greitojo maisto restorane pavyks sveikai pavalgyti, yra tiesiog naivu: juk net į suvožtinį su daržovėmis būtinai dedamas sūris, be to, daržovės dažnai skrudinamos riebaluose. Užsisakyti vegetarišką suvožtinį galima nebent tokioje įstaigoje, kuria tikrai pasitikite.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (1)