Šis troškinys puikiai tiks ir kaip tiršta sriuba ir kaip antras patiekalas. Tiesa, patariama jį valgyti su ryžiais, o ant viršaus uždėti grietinės.

Tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta Kudopčenkienė pabandė ir šį troškinį pasigamino namie. Pabandykite ir jūs.

Prezidento Obamos troškinys

Prezidento Obamos troškinys

6 asmenims, apie 30 min.

  • 1 didelis svogūnas
  • 1 paprika
  • kelios skiltelės česnako
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 500 g maltos mėsos (rekomenduojama kalakutiena)
  • 1/4 šaukštelio kmynų
  • 1/4 šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 1/4 šaukštelio ciberžolės
  • 1/2 šaukštelio aitrios paprikos miltelių
  • 1 šaukštas raudono vyno acto
  • 5 pomidorai
  • 1 skardinė konservuotų pupelių


Keptuvėje su aliejumi apkepiname smulkintus svogūnus, česnakus ir papriką. Kai daržovės apkeps, dedame maltą mėsą ir gerai apkepiname. Sudedame visus prieskonius, pilame actą ir gerai išmaišome. Sudedame smulkintus pomidorus, su visu skysčiu supilame pupeles, įpilame 1/2 stiklinės vandens ir uždengus troškiname kelias minutes, kol pradės burbuliuoti ir visi skoniai susimaišys.

Skanaus.

Prezidento Obamos troškinys