Šie sumuštiniai yra naujausias mūsų topas ir valgomi itin dažnai. Siūlau nieko nekeisti ir pabandyti tokius, kaip mano. Tikrai įsimylėsite nuo pirmo kąsnio.

3 vnt., apie 10 minučių

Reikės:

  • 2-3 silkių filė be aliejaus
  • 3 riekių juodos duonos
  • 2 vnt. raugintų agurkų
  • 1 raudono svogūno
  • salotų lapelių
  • maltų pipirų
  • sviesto

Duonos riekeles lengvai paskrudinkite iš abiejų pusių. Patepkite plonu sluoksniu sviesto, jei mėgstate galite tepti tepamo sūrio, uždėkite salotų lapelius.

Raugintus agurkus nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Dėkite juos ant salotų lapų viršaus.

Silkę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir dėkite ant sumuštinio. Ant viršaus uždėkite svogūno. Pagardinkite pipirais.

Sumuštiniai su silke ir raugintais agurkais
Foto: Recepto autorė