Reikės:
- 4 kg agurkų
- 1 stiklinės cukraus
- 100 g druskos
- 1 stiklinės aliejaus
- 1 stiklinės acto
- 2 v. š. trintų česnakų
- 1 v. š. maltų pipirų
Gaminimas:
- Agurkus supjaustykite į keturias dalis išilgai. Sudėkite juos į didelį dubenį.
- Ant agurkų supilkite visus likusius ingredientus ir gerai išmaišę palikite šaltai pabūti bent 4 val.
- Tuomet agurkus sudėkite stačiai į stiklainius (būtent dėl to agurkai ir vadinami kareivėliais) ir iki pusės užpilkite susidariusiu skysčiu.
- Taip paruoštus agurkus laikykite šaltai.
Skanaus!