Žmogus, aplankęs geriausius pasaulio restoranus

Susipažinkite su Paulu Grinbergu, žmogumi, kuris ne tik aplankė 50 geriausių restoranų pasaulyje, bet ir praplėtė šį sąrašą iki 100.

Tikriausiai pagalvojote, kad vyras visą savo gyvenimą skyrė maistui, deja, taip nėra. Paulas yra verslininkas, kuris diena iš dienos valdo tarptautinę finansų bendrovę. Tačiau dėl įmonės reikalų Paului tenka dažnai keliauti, todėl jis nusprendė nuobodžias verslo keliones praskaidrinti nauju hobiu – maisto ragavimu.

2017 metais ekspertai paskelbė 50 geriausių pasaulio restoranų sąrašą. Paulas be vargo visus juos aplankė ir išskyrė 3 mėgstamiausius:

• „Le Calandre“ (Rubano, Italija)
• „Ultraviolet by Paul Pairet“ (Šanchajus, Kinija)
• „Alinea“ (Čikaga, JAV)

A top contender for the best salad in my life at Maison Bras in Laguoile, France. Beautiful and delicious! #maisonbras, #finedining, #foodporn, #foodie, #foodphotography, #foodlover, #foodgasm, #france

A post shared by Paul Grinberg (@restaurantstodinefor) on Apr 10, 2018 at 11:20am PDT

Tačiau, paklaustas, kuriame restorane vyras norėtų lankytis reguliariai, jis prisipažino, kad tai būtų restoranas „Maido“ Peru sostinėje Limoje.

Dinner @burntends_sg makes it 99 on the @theworlds50best 2017 list of the Best 100 Restaurants in the World. Thanks Chef @dpynto for an amazing meal. I haven’t had a steak that good since Asador Etxebarri. So “melt in your mouth” delicious. Loved the beef marmalade and pickles. This may have been the first time in my life where I really enjoyed eating eggplant. Only Saito in Tokyo left to get to all 100. Does anyone know a regular who can get me in? I need your help!

A post shared by Paul Grinberg (@restaurantstodinefor) on Jan 16, 2018 at 4:31pm PST

Įdomu tai, kad vyrui ekspertų sudarytas sąrašas buvo per trumpas, todėl Paulas nusprendė jį papildyti dar 50 restoranų. Iš 100 restoranų verslininkas jau yra aplankęs 99. Vienintelis restoranas, į kurį jam vis nepavyksta patekti dėl milžiniško žmonių srauto, yra „Sushi Saito“ Tokijuje.