Pusryčiai, kuriuos norėsis nufotografuoti: kiaušinienė tortilijoje

Tik trys ingredientai – ir vos po 10 min. skanausite nuostabiausius pusryčius. Nesunku įsivaizduoti, kad laukia tiesiog paprastai geras skonis, o ar pastebėjote, kad šie dailūs pusryčiai ir itin fotogeniški? Taigi išbandykite šį receptą ir pasidalinkite puikiu rezultatu su draugais.

4 porcijos
Kepimo laikas – 5 min.
Paruošimo laikas – 5 min.

Reikės:

• 6 kiaušinių
• druskos ir pipirų pagal skonį
• ¼ puodelio pieno
• 10 g sviesto
• 1 avokado
• 4 tortilijų

Gaminimas:

1. Dubenyje sumaišykite kiaušinius ir pieną. Įberkite druskos ir pipirų.
2. Keptuvėje ant vidutinės kaitros ištirpinkite sviestą. Supilkite kiaušinių plakinį. Kepkite maždaug 3–4 minutes švelniai stumdydami mentele palei keptuvės dugną.
3. Avokadą nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Juos sudėkite į iškepusią kiaušinienę ir švelniai permaišykite.
4. Tortilijas dėkite ant lėkščių. Į vidurį sudėkite kiaušinių masę, tuomet tortilijų kraštus užlenkite, kaip parodyta nuotraukoje, ir sutvirtinkite mediniu smeigtuku. Patiekite nedelsdami.
5. Prie šių pusryčių puikiai tiks šviežios daržovės, pavyzdžiui, maži vyšniniai pomidoriukai.

Skanaus!