• 4 porcijoms reikės:
  • 400 g brokolių (tinka ir šaldyti)
  • 300 g ryžių makaronų
  • 150 g pankolio
  • ½ šaukšto medaus
  • 2 šaukštų sojos padažo
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • ½ šaukšto sezamo sėklų
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. 3 min. paverdame ryžių makaronus ir nukošiame per kiaurasamtį.
  2. Jei naudojame šviežius, brokolius 2 min. panardiname į ledinį vandenį ir padalijame į mažesnius gabalėlius.
  3. Pankolį supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais ir apkepiname su alyvuogių aliejumi.
  4. Sudedame brokolius. Kepame 10 min.
  5. Sudedame ryžius, išmaišome, pašildome ir nukeliame nuo ugnies.
  6. Užpilui paruošti iki vienalytės masės sumaišome sojų padažą, medų, alyvuogių aliejų ir sezamo sėklas.
  7. Pagardiname pastą užpilu ir iš karto patiekiame.

Rekomendacijos. Iš anksto sausoje keptuvėje šiek tiek apkepinkite sezamo sėklų – patiekalas bus patrauklesnis ir aromatingesnis.