Ypatingi vištienos kotletai su slaptu ingredientu

Minkšti ir gardūs vištienos kotletai slepia slaptą ingredientą – cukiniją. Ji šiame patiekale puikiai tinka ir patiks net tiems, kurie cukinijų nemėgsta. Vištienos kotletus galima valgyti tiek karštus, tiek šaltus.

Reikės:

2 vištienos filė
1 kiaušinio
2 šaukštų majonezo
0,5 nedidelės cukinijos
2 česnako skiltelių
vištienos prieskonių
druskos
maltų pipirų
aliejaus kepti

Gaminimas:

• Vištienos filė susmulkiname mažais gabaliukais. Įspaudžiame česnako, įmušame kiaušinį, beriame prieskonius ir dedame majonezą. Viską gerai išmaišome.
• Cukiniją sutarkuojame smulkia tarka, nuspaudžiame skystį ir sudedame į vištienos masę, viską gerai išmaišome.
• Keptuvėje įkaitiname aliejų. Masę kabiname šaukštu ir dedame į keptuvę formuodami kepsniukus.
• Kepame iš abiejų pusių, kol gražiai iškepa.
• Patiekiame su mėgstamu padažu ir salotomis.