Špinatai – 1 sauja
Žirneliai – 2 šaukštai
Pienas – 1-1,5 stiklinės
Miltai 3-4 šaukštai
Kiaušiniai – 2 vnt.
Prieskoniai „Chimi churi“ (mišinys: svogūnas, petražolė, paprika, česnakai, raudonėlis)
Špinatus, kiaušinius ir pieną kartu suplakti plaktuve (blenderyje). Suberti miltus ir prieskonius, vėl gerai išplakti. Jeigu per skysta, pridėti dar miltų, o jeigu per tiršta – pieno įpilti.
Tada į tešlą suberti žirnelius. Ir su trupučiu aliejaus iškepti blynelius arba juos galima kepti orkaitėje ant kepimo popieriaus. Patiekti su grietine.
Skanaus.
Dėkojame Silvijai M. už receptą.