6 vnt. reikės:

0,5 kg faršo,
nedidelės gūžės salotų,
indelio konservuotų pupelių,
svogūno, pomidoro, agurko,
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų, kuminų.

Faršą pakepinkite. Jei rinksitės vištienos, tortilijų įdarą pagaminsite dar greičiau. Į pakepintą faršą suverskite indelį nusunktų pupelių. Leiskite joms sušilti. Įberkite druskos, pipirų ir kuminų.
Viską išmaišykite.

Daržoves susmulkinkite. Tortilijas pašildykite orkaitėje arba tikro bangų krosnelėje. Pateikti visus ingredientus galima atskirai, kad kiekvienas valgantis, galėtų įsidėti to, ko nori. Prie tokių tortilijų su įdaru tinka ir įvairūs padažai. Skanaus!