Reikės:
250 g nedidelių pomidorų, 1 svogūno, 200 g kuskuso, 2 citrinų sulčių, 6 šaukštų aliejaus, 200 g virtos mėsos ar dešros, 4 šaukštų smulkintų žalumynų.
Kuskusą užpilti 300 ml verdančio vandens ir palikti 10 minučių pastovėti. Tada įmaišyti citrinų sultis, sudėti skiltelėmis supjaustytus pomidorus, kubeliais supjaustytą svogūną, juostelėmis supjaustytą mėsą, smulkintus žalumynus, viską aplieti aliejumi ir gerai išmaišyti.
Skanaus!