Kuri prieskoninė žolelė ir kuo naudinga teiraujamės Kilo.lt mitybos specialistės Eglės Saulevičienės.
Kvapusis bazilikas
Juose yra vitamino C, kurie savo ruožtu apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų. Bazilikų lapais tinka dengti vabzdžio įkandimą – mažina niežulį.
Melisa
Ją galima vadinti širdį stiprinančia žolele. Ji retina širdies plakimą, mažina arterinį kraujospūdį. Turi slopinamą poveikį.
Čiobrelis
Jis pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Taip pat tai antimikrobinis augalas, naudojamas gydant gerklės ar kvėpavimo takų problemas. Taip pat čiobrelių arbata mažiną kraujo spaudimą.
Raudonėlis
Viename arbatiniame šaukštelyje raudonėlio yra ne tik šeši mikrogramai vitamino K, bet ir antioksidantų. Su maistu suvalgome gausybę mikroorganizmų, o raudonėlis gali padėti juos izoliuoti ir pašalinti iš organizmo. Taip išvengiama žarnyno infekcijų.
Rozmarinas
Yra žinoma, kad kai kuriuos aliejus kaitinant per ilgai ar per aukštoje temperatūroje – išsiskiria kancerogeninės medžiagos, kurios sukelia vėžinius susirgimus. O jei įkaitintame aliejuje kepame, tarkim, mėsą, kuri marinuota su rozmarinu, kancerogeninių medžiagų susidarymo galimybė mažėja.
Svogūnų laiškai
Juose yra beta-karotino, iš kurio organizme susidaro vitaminas A, kuris savo ruožtu – būtinas nervų sistemai, regai bei gerai odos būklei.
Česnakų laiškai
Juos galime vadinti natūraliu antioksidantu, dėl to, kad česnakuose ir jų laiškuose yra medžiagos – alicino. Alicinas yra galingas natūralus antibiotikas, kuris slopina žalingų bakterijų gebėjimą augti ir daugintis mūsų organizme. Dėl šios priežasties česnakai gerina bendrą savijautą ir imuninę sistemą.
Mairūnas
Vertinamas, tarp sergančiųjų migrena. Turi savybę slopinti galvos skausmus. Taip pat ramina nervų sistemą ir gerina virškinimą. Arbata su mairūnu gali pagerinti miego kokybę.
Kalendra
Ji pasižymi kepenų ir inkstų valymo savybėms! Veikia diuretiškai. Tačiau, taip pat gerina apetitą. Arbata su kalendromis vertinama tarp svorį mažinančių žmonių, kadangi ji susijusi su greitu riebalų skaidymu.
Peletrūnas
vertinamas dėl sudėtyje esančios geležies, rekomenduojamas anemiją turintiems! Taip pat, mažina nuovargį. Sudėtyje turi ir antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų.
Šalavijas
Sudėtyje turi vitamino K, kuris skatina žaizdų gijimą, didina atsparumą infekcijoms. Patariama gerti šalavijo arbatą kuomet viduriuojama. Turi savybę skystinti kraują, gerina kraujotaką.
Pipirmėtė
Rekomenduojama persivalgius, ji padeda išvengti nemalonių atsirūgimų. Arbatą rekomenduojama gerti turint skausmingas mėnesines – malšina skausmą. Gerina virškinimą. Nerekomenduojama maitinančios krūtine, nes didesni kiekiai stabdo laktaciją.
Krapai
Labai vertingi, kadangi turi daug eterinių aliejų, vitaminų, mineralinių druskų, geležies, fosforo, kalio. Krapuose gausu vitamino C, karotino, vitaminų B1, B2, PP, kalcio, magnio, vitamino P, o jis tiesiogiai susijęs su kraujagyslių sienelių stiprinimu. Krapai naudingi ir tuo, kad gerina virškinimą, normalizuoja kraujospūdį bei šalina meteorizmą.
Petražolė
Jų šaknys – konkrečiai atsakingos už vandens pertekliaus šalinimą iš organizmo, tai gi tie, kurie turi problemų dėl skysčių kaupimosi, tikiu, petražoles pamils iš naujo :) Petražolių lapuose yra štai tokių vitaminų – C, K, PP, B grupės vitaminų, o taip pat ir mikroelementų – fosforo, kalcio, cinko, geležies. Jomis užbaigiant pietus – burnoje bus palaikomas gaivus kvapas.
