Subalansuota detoksikacinė dieta

Savo naujausioje knygoje „Young for Life (Amžinai jaunas)“ M. Diamond aprašo paprastą detoksikacinę dietą.

„Turite valgyti keturiskart per dieną“, - teigia ji. Valgyti galite bet kokia tvarka, tačiau autorė pataria dieną pradėti nuo nulupto ir supjaustyto greipfruto.

„Greipfrutu ne tik pasisotinsite, bet ir išsivalysite kepenis bei tulžies pūslę. Be to, greipfurtas taps signalu gaubtinei žarnai pradėti darbą.“

Maždaug po 1,5 valandos suvalgykite Valdorfo salotų – smulkiai pjaustyti obuoliai, kapoti graikiniai ar pekano riešutai, salieras, razinos ir šiek tiek mėlynių. Padažą pasidarykite sumaišiusios vieną šaukštą migdolų sviesto, šviežių citrinos sulčių, šiek tiek cinamono ir trinto imbiero su keturiais šaukštais vandens (kad padažas būtų sirupo konsistencijos).

Trečią kartą skanaukite Pietvakarių salotų variantą: įvairūs žalumynai, pomidorai, agurkai, paprika, salieras ir špinatai, apipilti jogurto, salsa padažo ir pjaustyto avokado piure.

Vakarienei valgykite svieste kepintą žuvies file (jums reikia riebaluose tirpių vitaminų ir omega riebalų rūgščių) su salotomis, sumaišytomis su kubeliais pjaustytu mangu, griežinėliais pjaustytomis braškėmis arba papaja, avokadu. Padažą gaminkite iš žalios citrinos, alyvuogių aliejaus ir truputėlio aitrios paprikos.

M. Diamond rekomenduoja visą dieną gerti žalią arbatą su pipirmėte, mat ji skatina svorio kritimą ir yra sveika žarnynui. „Young for Life (Amžinai jaunas)“ dietą papildantys elementai yra ryte jūsų nuotaiką pakeliantys ir raumenų masę išsaugantys vitaminas D ir vitaminų B kompleksas, o per dieną dėl natūralių ir veiksmingų detoksikacinių savybių vartojami vitaminai C ir E.