Keptas kalakutas – tai patiekalas, kurį dažniausiai matome istoriniuose paveiksluose ir filmuose, kokioje nors karalių ar bajorų puotoje. Žinoma, tokiam patiekalui reikia ypatingos progos, tačiau paplušėję pusdienį galėsite karališku patiekalu pamaitinti visą gausią giminę.
Virtuvės šefas Jonas, ūkininkų turgelyje pabendravęs su kalakutų pardavėja, nusprendė imtis vieno stambiausių ir sudėtingiausių patiekalų savo gyvenime – iškepti gardų kalakutą.
Sakoma, kad kalakutiena – itin liesa ir vertinga mėsa.
