Šie vėžiagyviai į automatus talpinami gyvi.
Rugsėjo viduryje krabų užkandžių automatas buvo pastatytas Hangzhou mieste, Zhejiango regiono sostinėje.
Kinai krabų reikalauja ir naktį
Aparatas, kuris kasdien papildomas, parduoda krabą už maždaug 20 juanių (apie 8 litus) su tinkamais priedais – krabų actu bei dviem maišeliais imbierinės arbatos.
„Jis ką tik atvežtas. Mes pirmieji Hangzhou mieste siūlome tokią paslaugą“, - leidiniui „City Express“ sakė ponas Liu, krabų automato savininkas.
Jis netoliese turi ir užkandžių parduotuvėlę, tad įsigijęs tokį automatą tikisi patenkinti ir po darbo valandų čia apsilankančių klientų poreikius.
„Krabų parduotuvės, tokios kaip mūsų, dažniausiai naktį būna uždarytos, - kalbėjo ponas Liu. - Bet ką daryti žmonėms, kurių pilvas gurgia, jie nori sučiaumoti gauruotą krabą ir turėti energijos toliau linksmintis.“
Jei manote, jog tai – didžiulė naujovė, klystate. 2010 – aisiais dar vienas krabų automatas buvo pastatytas Nanjingo metro stotyje. Būtent iš tokį automatą sukūrusios kompanijos Gaochun Double Lake Crab Company (Gaochuno Dvigubo ežero krabų kompanija, - liet.) anksčiau minėtas užkandžių parduotuvėlės savininkas ir įsigijo krabų automatą.
Ši kompanija per tokius automatus sugebėjo parduoti per 200 krabų į dieną ir gyrėsi įvairiomis inovacijomis.
Specialūs konteineriai, kuriuos galima mesti tiesiai į puodą
Pavyzdžiui, automato viduje palaikoma 5-10 laipsnių temperatūra, kurioje krabai nurimsta. Miestiečiai juos vadina „miegančiais krabais“.
Pardavėjai dažniausiai suriša krabų kojas (nepamirškime, jog vis dar kalbame apie gyvus krabus), tačiau dėl to vėliau nukenčia skonis. Tačiau aparatus sukūrusios kompanijos atstovas Shi Tuanjie sukūrė „krabų vilas“ - specialias dėžutes, kuriose krabai jaučiasi it ankštame urve.
Visgi, vėžiagyviai konteineryje nei nusilaužia kojas, nei ten užtrokšta. Jie taip suspausti tūno tol, kol su trenksmu nubilda žemyn ik angos, pasiekiamos pirkėjui, o šis, parsinešęs namo, su visu konteineriu krabą meta į verdantį vandenį.
Tiesa minėta kompanija negalėjo paaiškinti, kodėl po 2010- ųjų „sėkmės“ nutraukė krabų prekybą tokiuose automatuose. Vietinė žiniasklaida rašė, jog, vis dėlto, daugiau žmonių tyrinėjo krabus akimis, nei juos pirko.
Taigi, krabai šiame aparate tiesiog nugaišdavo, o negyvi krabai tampa nebevalgomi.
Vis dėlto, iniciatyva buvo atnaujinta ir ponas Liu tiki, jog šis aparatas išgarsins jo užkandžių parduotuvę.
Gyvūnų teisių aktyvistai jau surinko beveik 57 tūkstančius parašų
Tuo metu dauguma pasaulio gyvūnų teisių gynėjų šiurpsta nuo tokio verslo plano. Sue Lee peticijų kūrimo puslapyje surašė peticiją, kuria reikalaujama uždaryti tokius automatus Kinijoje.
„Krabai atrodo tarsi miegantys? O ką dar jie gali daryti?! Gyvūnai įkalinami ir tegali egzistuoti ankštoje erdvėje tol, kol bus patiekti ant pietų stalo“, - piktinasi peticijos autoriai.
Gyvūnų teisių gynėjai įsitikinę, jog netgi jūrų gėrybių mėgėjai turėtų pripažinti, kad tai žiaurus ir nehumaniškas būdas įsigyti krabų maistui.
Peticijos autoriai užsibrėžė surinkti 57 tūkst. parašų ir kol kas jiems puikiai sekasi – tetrūksta vos 100.
Vis dėlto nėra aišku, ar šie parašai sustabdys verslininką Liu nuo jo naujos idėjos įgyvendinimo.
