Trūksta tiesioginio bendravimo su ūkininkais
Lietuvos vartotojų institutas nusprendė išspręsti šią problemą sudarydamas Lietuvos ekologinių ūkių žemėlapį ir padarydamas jį prieinamą visiems interneto vartotojams.
„Šiuo metu žemėlapyje yra virš 2000 ekologinių ūkių ir gamybos įmonių. Norime parodyti, kas yra tas ekologiškas produktas, kaip jis atsiranda ant prekystalio. Paieška galima pagal produktą, vadinasi vartotojas, norėdamas nusipirkti, pavyzdžiui, obuolių ar salotų gali sužinoti, kur jie parduodami, kokie yra tų ūkių kontaktiniai duomenys. Taip pat galima ieškoti pagal vietovę“, - dėstė Z. Čeponytė.
Žemėlapyje - tik griežtai kontroliuojami ūkiai
„Vienas iš pagrindinių šio žemėlapio tikslų – tai vartotojo pasitikėjimas produktu. Šiame žemėlapyje yra tik tie ūkiai, kurie yra sertifikuoti, patikrinti ir 100 proc. kontroliuojami. Tas, kas turi ekologinį sertifikatą yra kontroliuojamas nuo pačios pradžios: nuo pasodinimo, auginimo, pardavimo. Mes visi manome, kad ekologinis produktas turi ateitį ir ekologinį produktą perkantys vartotojai prisideda prie Lietuvos ūkininkų pajamų bei Lietuvos gamtos išsaugojimo“- kalbėjo viešosios įstaigos „Ekoagros“ direktorius Gintaras Nagulevičius.
„Nuo 2004 iki 2007 ekologinių ūkių Lietuvoje daugėjo. Vėliau jų pradėjo mažėti, greičiausiai, dėl to, kad nuo tų metų ekologinis ūkis tapo mažiau remiamas. Vidutinis ekologinis ūkis šiandien siekia apie 60 hektarų, žymei didesnis už įprastą ūkį, kuris yra vos 17 hektarų. Didžioji dalis ūkių yra Biržų krašte, Varėnoje, Šalčininkuose, gyvulininkystės ūkai koncentruojasi Žemaitijoje“, - dėstė „Ekoagros“ kokybės vadovas Tomas Demikis.
Pasaulyje, pasak T. Demikio, ekologinių ūkių augimas viršija 10 proc. per metus. Į ekologinės gamybos sistemą yra įsitraukę 160 šalių, daugiausia ekologinių ūkių Europos Sąjungoje turi Italija.
Ekologiškiems produktams lietuviai skiria 2 eurus
Bendroje statistikoje lietuviai ekologiškų produktų vartoja itin mažai – vidutiniškai jiems išleidžiama vos 7 litai per metus. Ekologiniai ūkiai Lietuvoje sudaro 5 proc. bendro žemės ūkio ploto.
Ekologinių ūkių žemėlapis yra svetainėje www.tausojantismaistas.lt
Susirinkusiesiems jis pademonstravo, kaip pasiekti du agurkais prekiaujančius ekologinius ūkius Vilniaus rajone. Žemėlapis netgi nurodo artimiausią maršrutą, kaip nuvykti iki norimo ūkio.
Žemėlapyje pateikiami visi ūkininko kontaktai: nuo telefono iki adreso ir elektroninio pašto.
Vertėtų susisiekti su ūkininku ir pasiteirauti, ar jis šiuo metu turi tų produktų, nes žemėlapyje įrašyta produkcija, kuriai auginti ar gaminti ūkininkas turi ekologinį sertifikatą.