Brakonieriai šias šaltuoju metų laiku labai vangiai besimaitinančias žuvis ne viliodavo masalu, o tiesiog naudodamiesi kabliais stengdavosi juos užkabinti už bet kurios kūno vietos kertamaisiais smūgiais.
Žinodami duobes, į kurias žiemoti susirenka šamai, brakonieriai tokiu neleistinu žvejybos būdu sugaudavo daug šių žuvų, o dar daugiau sužalodavo. Tačiau dabar už bet kokiu būdu nuo lapkričio 1 d. iki balandžio 1 d. sugautus šamus baudžiama iki 300 eurų bauda, o žvejybos įrankiai, valtys ir kitos žvejybos priemonės konfiskuojami. Be to, pažeidėjas turi atlyginti gamtai padarytą žalą – sumokėti po 290 eurų už kiekvieną sugautą šamą.
Šamas – didžiausia Lietuvos vandenų žuvis. 2008 metais Kauno mariose buvo sugautas 230 cm ilgio ir 83 kg svorio šamas, o Rusnėje žvejai verslininkai buvo sugavę net 95 kg šamą. Šamui užaugti iki tokio dydžio Lietuvos vandenyse gali prireikti apie 50-70 metų.
