Klimato kaita ne juokais grūmoja kavamedžių augintojams, teigiama tyrimo, kurio metu nustatyta, jog jau po kelių dešimtmečių gali išnykti „Arabica“ rūšies kavos pupelės, išvadose, skelbia „The Telegraph“.
Šiltėjantis klimatas ir neišvengiami metų laikų ypatumų pokyčiai gali lemti, jog jau 2080 metais net 99,7 proc. vietovių, kur auginama „Arabica“ rūšies kava, bus nebetinkamos kavamedžių auginimui, nustatė „Kew Gardens“ mokslininkai.
Nors komerciniais tikslais kavamedžiai ir toliau auginami juos papildomai laistant ir dirbtiniu būdu vėsinant, natūraliai gamtoje augantys kavamedžiai pasižymi didesne genetine įvairove, kuri tokia svarbi padedant plantacijoms atsilaikyti prieš tokias grėsmes kaip kenkėjai ir įvairios ligos.
Naujų vietų, kur būtų įmanoma kultivuoti Etiopijos ir Pietų Sudano kalnuose įprastai augančius arabinius kavamedžius, paieškos gali būti vienintelis būdas išsaugoti šios rūšies kavą, tvirtina specialistai.
Sudarytos kavamedžių išlikimo prognozės
Vienas iš tyrimo autorių Justinas Moatas teigia: „Blogiausiu atveju, kaip mums pavyko išsiaiškinti, arabiniai kavamedžiai gali išnykti jau 2080 metais. Šis faktas – perspėjimas apie šios rūšies kavamedžių pažeidžiamumą“.
Turkijoje ir Graikijoje populiariausios „Robusta“ kavos pupelės. Tačiau šioje kavoje labai daug kofeino, jos skonis ne toks švelnus.
Tyrimo, kurio išvados skelbiamos leidinyje ONE, metu specialistai kompiuterine programa pirmą kartą sudarė arabinių kavamedžių išlikimo prognozes, remiantis trimis skirtingais klimato kaitos scenarijais.
2080 metais net 65 proc. vietų, kur šiuo metu auga arabiniai kavamedžiai, tam bus nebetinkamos. Blogiausiu atveju, minėtųjų kavamedžių auginimui nebetiks visos dabartinės teritorijos.
Kai kuriose teritorijoje, pavyzdžiui Bomos plynaukštėje Pietų Sudane, arabinių kavamedžių gali nebelikti jau 2020 metais – tokią išvadą galima daryti remiantis faktu, jog jau dabar ten užauginama kava nebepasižymi kokybe.
Skaičiavimai - konservatyvūs
Kavamedžių paplitimo tyrimo grupės iš Karališkųjų botanikos sodų vadovas Aaronas Davisas sako: „Arabiniai kavamedžiai gali augti tik ypatingose vietose. Jiems labai svarbi oro temperatūra, taip pat temperatūros ir sezoniškumo ryšys – pavyzdžiui vidutinė oro temperatūra lietinguoju sezonu“.
Klimato pokyčiai vyksta taip sparčiai, jog kavamedžių augintojai kiekvienais metais savo plantacijas turi perkelti bent po 50 metrų.
Specialistai tvirtina, jog jų skaičiavimai – gana konservatyvūs, nes jie neatsižvelgė į miškų nykimo problemą, kuri itin aktuali kavamedžių auginimo regionuose, bei kitus veiksnius, tokius kaip paukščių, platinančių sėklas, skaičiaus mažėjimas.
Net jeigu kavamedžiai iš laukinės gamtos žemėlapio ir neišnyks be pėdsakų, klimato kaitos problema neabejotinai turės įtakos pačios kavos skoniui.
