Kaip ir šiemet jau pristatyto jo „brolio“ kietuoju stogu, taip ir kabrioleto iš viso bus pagaminta vos 99 vienetai, kurių kiekvienas kainuos apie 500 tūkstančių eurų. Abu automobiliai iš esmės yra identiško dizaino, tačiau šis modelis ypatingas dar ir tuo, kad „Aston Martin“ automobilių atviru stogu gamina itin mažai.

Kabrioleto motoro skyriuje montuojamas 5.9 litro darbinio tūrio atmosferinis V12 variklis. Jo galia šiame automobilyje siekia 592 AG, o 96 km/val. greitį „Aston Martin Vanquish Zagato Volante“ pasiekia vos per 3.7 sekundės.