Ką valgyti? Su Vaida Kurpiene: kodėl miltiniai patiekalai tapo tikru baubu – juk mūsų protėviai juos valgė

Ar kada nors pagalvojote, kad mūsų protėviai buvo daug sveikesni, valgė sveikesnį maistą ir nebijojo miltinių produktų? Būtent apie tai šįkart kalba dietistė Vaida Kurpienė – ar tikrai jau mūsų protėvių mityba buvo geresnė nei dabar mūsų? Kada miltiniai produktai tapo tokiu mitybos blogiu? Kitas laidoje aptariamas klausimas – ar galima tik valgant daržoves numesti svorio.

Klausimus galite pateikti specialioje formoje, kurią galite rasti Delfi.lt arba Delfi Plius. Taip pat juos galite siųsti elektroniniu paštu [e-mail].

Šįkart dietistė sulaukė šių klausimų:

• 30 metų Ilma klausia: seniau žmonės valgė miltinius patiekalus, bulves ir buvo sveikesni. O dabar didžiausiu mitybos baubu tapo miltai. Tačiau juk seniau nebuvo jokių pilno grūdo miltų ir t.t. Gal galite paaiškinti, kas čia nutiko?
• 51 metų Daiva klausia: ar valgant vien tik daržoves galima numesti svorio?

Pirmiausia aptarsime miltinius produktus ir mūsų protėvių mitybą.