Kaip BNS sakė Kauno maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir rinkos priežiūros skyriaus vedėjas Petras Tarvydas, iš 86 patikrintų mieste veikiančių ikimokyklinių įstaigų trečdalyje darželių virtuvių buvo pajuodusios sienos, atpleišėję dažai, ištrupėjusios glazūruotos plytelės. Penkiose virtuvėse neveikė ventiliacijos sistema.

"Dar vienas darželių rūpestis yra susidėvėjęs virtuvės inventorius: nehigieniški seni indai, pjaustymo lentelės, aprūdiję šaldytuvai", - kalbėjo P.Tarvydas.

Jo teigimu, penkių darželių valgiaraščiuose nebuvo nurodytas patiekalų svoris, neišsamiai aprašytos patiekalų gamybos technologijos, nenurodyta jų šiluminio apdorojimo temperatūra.

"Kai kuriuose darželiuose vis dar nepakankamas dėmesys skiriamas švarai, nes rasta netvarkingų sanitarinių mazgų, stinga dezinfekcijos priemonių", - sakė specialistas.

Šaltinis
Naujienų agentūros BNS informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "BNS" sutikimo neleidžiama.
BNS
Prisijungti prie diskusijos Rodyti diskusiją