Ūkis, kuris atsiperka ir maitina šeimą – ko pritrūksta mokantiems užauginti

Nors Lietuvoje nuolat neslopsta ginčai kokį ūkį reikia remti – perdirbėjai norėtų dirbti su dideliais pramoniniais ūkiais, politikams mieliau dalinti pinigus mažiesiems – formuojasi supratimas, koks ūkis ir kaip funkcionuojantis gali išmaitinti šeimą.

Tai nebūtinai rapsų ir kviečių laukai, dingstantys už horizonto. Dažnai užtenka poros hektarų braškių ar kitų uogų. Tiesa, tada šiuos hektarus reikia gausiai palaistyti prakaitu. Patogiai sėdėti traktoriaus ar kombaino kabinoje ir iš aukšto žvelgti į laukus nepavyks. Visgi yra vienas aspektas, svarbesnis nei gebėjimas užauginti derlių.