Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) leidinyje „Agro Rinka“ skaičiuojama, kad praėjusiais metais sertifikuotos įmonės supirko 24 tūkst. tonų ekologiško pieno. Šis kiekis yra 16 proc. didesnis nei 2016 metais.

Tuo metu vidutinė minėto pieno supirkimo kaina padidėjo 20 proc., iki 348 eurų už toną be PVM. 2017 metais ekologiško pieno supirkimo kaina buvo 18 proc. didesnė nei įprastinio pieno.

Praėjusiais metais ekologišką pieną pirko 7 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės. Minimu laikotarpiu jos supirko ekologiško pieno iš kitų Europos Sąjungos (ES) valstybių 69 proc. daugiau nei 2016 metais, o vidutinė supirkimo kaina iš kitų ES valstybių buvo 38 proc. didesnė.

ŽŪIKVC leidinyje skaičiuojama, kad sertifikuotose ekologiško pieno perdirbimo įmonėse 2017 metais, palyginti su 2016 metais, ekologiškos grietinės pardavimo kaina Lietuvoje padidėjo 17,13 proc., jogurto be priedų - 6,83 proc., aromatizuoto jogurto - 6,27 proc., varškės - 4,17 proc., geriamojo pieno - 3,08 proc., o šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių sumažėjo 0,55 proc.

Kur kas blogesnė padėtis tradicinėje pienininkystėje. Pernai kainos sumažėjo, tuo pačiu mažėja melžiamų karvių ir primelžiamo pieno kiekis.

Melžiamų karvių skaičius Lietuvoje

Pasak pienininkų asociacijos „Pieno centras“ direktoriaus Egidijaus Simonio, pieno gamyba prekiniuose šalies ūkiuose pernai bendrai susitraukė maždaug 1 proc. – iki 1,4 mln. tonų.

Tačiau trijų apskričių – Panevėžio, Šiaulių ir Alytaus – ūkininkai pieno žaliavos pardavė daugiau nei 2016 metais.

„Iš Lietuvos ūkių superkamo pieno kiekis pradėjo mažėti nuo 2016 metų pavasario. Pagerėjusi situacija pasaulinėje rinkoje stabilizavo pieno supirkimo kainas, todėl Lietuvos ūkiuose nuo 2017 metų vasaros pradėjo didėti pieno gamyba“, - sako E. Simonis.

Pavyzdžiui, per pernykštį paskutinį metų ketvirtį iš šalies pieno gamintojų natūralaus riebumo pieno buvo supirkta 0,6 proc. daugiau nei 2016 metų ketvirtąjį ketvirtį.

Minimu laikotarpiu natūralaus riebumo pieno supirkimo kainos ūgtelėjo apie 18 proc. Per 2017 metus tiek ūkių, tiek juose laikomų karvių skaičius sumažėjo 11,5 proc. Daugiausia iš prekinės pieno gamybos pasitraukė patys mažiausi, vieną dvi karves laikantys, ūkininkai.

Šaltinis
Temos
Be raštiško ELTA sutikimo šios naujienos tekstą kopijuoti draudžiama.
ELTA
Prisijungti prie diskusijos Rodyti diskusiją (1)