Silkė pataluose kitaip

(6)
Silkė pataluose kitaip
Pagaminamas per: 80min
Įvertinimas:
2.8000 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Ingredientai:

6 vnt. Silkės
1 puodelis Burokėliai (marinuoti)
1 vnt. Morkos (didelės)
2 vnt. Svogūnai
2 vnt. Bulvės
3 vnt. Kiaušiniai
4 šaukštas Majonezas
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
16 riekelė Juoda duona

Gaminimas

Marinuotą silkių filė supjaustykite nedideliais gabaliukais (vienam kąsniui).

Sausainių formelėmis išspauskite vienodo dydžio žvaigždutes iš juodos duonos.

Bulves išvirkite, palaukite kol atvės ir sutarkuokite smulkia tarka.

Kiaušinius kietai išvirkite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.

Marinuotus tarkuotus burokėlius gerai nuvarvinkite.

Tarkuotas morkas apkepkite su smulkiai pjaustytais svogūnais, kol morkos suminkštės, svogūnai gražiai paruduos.

Bulves, morkas, kiaušinius ir burokėlius sumaišykite su majonezu, pagardinkite pipirais ir druska.

Burokėlių mišrainę gausiai tepkite ant puse duonos žvaigždučių kiekio. Likusias žvaigždutes dėkite ant užteptos mišrainės.

Ant viršaus uždėkite po silkės gabaliuką ir viską susmeikite smeigtuku.

Šaltinis: www.DELFI.lt