Spurgos iš manų kruopų

1. Pieną užvirkite kartu su sviestu ir užpilkite juo manų kruopas.

2. Virkite maišant apie 10 minučių ant mažos ugnies.

3. Palaukite kol košė atvės, įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, pagardinkite druska. Gerai išmaišykite.

4. Formuokite nedideles spurgeles ir dėkite virti į įkaitintą aliejų, kol gražiai apskrus.

5. Ištraukite, nuvarvinkite ir apibarstykite cukraus pudra.