Nuostabiai skani kepta silkė – tokios dar neragavote

(29)
Kepta silkė su džiovintais vaisiais
Pagaminamas per: 80min
Įvertinimas:
2.8947 38
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Ingredientai:

8 vnt. Silkių filė
4 vnt. Svogūnai
1 sauja Razinos
1 sauja Džiovintos slyvos
1 sauja Džiovinti abrikosai
Marinatui
0,5 stiklinė Vanduo
6 šaukštas Aliejus
2 šaukštas Baltojo vyno actas

Paprastas nekeptos silkės receptas.

Gaminimas

Svogūnus supjaustykite griežinėliais.

Silkių filė gerai nuvarvinkite ir supjaustykite juostelėmis. Susukite jas ir susekite mediniais smeigtukais.

Į kepimo indą sudėkite pusę svogūnų.

Ant viršaus vienas šalia kito silkių suktinukus.

Gausiai apiberkite džiovintais vaisiais.

Ant viršaus sudėkite likusius svogūnus.

Užpilkite paruoštu marinatu, uždenkite ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.

Šaltinis: www.DELFI.lt