Šokoladinis tortukas

1. Gerai išplakite kiaušinius su cukrumi (kol masė pabals ir padidės).

2. Supilkite maišant miltus ir kakavos miltelius.

3. Gerai išmaišius tešlą supilkite į kepimo formą, išteptą sviestu.

4. Kepkite apie 30 minučių iki 210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Palaukite kol atvės ir perpjaukite horizontaliai per pusę.

6. Kol biskvitas vėsta paruoškite kremą.

7. Šokoladą ištirpinkite, atvėsinkite tiek, kol ims stingti ir sumaišykite su maskarponės sūriu.

8. Atvėsusį biskvitą pertepkite ir aptepkite kremu.