Ingredientai
Kiaušiniai
3
vnt.
Pievagrybiai
20
vnt.
Svogūnai
2
vnt.
Druska
pagal skonį
Citrinų sultys
šlakelis
Pipirai
pagal skonį
Majonezas
2
šaukštai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Smulkiai pjaustytą svogūną suberkite į įkaitintą sviestą. Kai ims gelsti suberkite pjaustytus pievagrybius.
3. Maišant kepkite kelias minutes, pagardinkite druska, pipirais. Apšlakstykite citrinos sultimis, išmaišykite ir kepkite dar kelias minutes.
4. Pievagrybius sumaišykite su kiaušiniais ir majonezu.
Skanaus!
Atsiliepimai