Ingredientai
Šaldyta sluoksniuota tešla
1
pakelis
Kiaušiniai
5
vnt.
Grietinėlė
150
ml
Špinatai
4
saujos
Kietasis sūris
200
g
Mocarelos sūris
100
g
Druska
pagal skonį
Česnako milteliai
žiupsnelis
Pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Tešlą atšildykite ir iškočiokite (ji neturi būti labai plona, iškočiotos skardos dydis turėtų būti iki pusės kepimo skardos).
2. Tešlą išklokite kepimo indą taip, kad užsiriestų kraštai.
3. Špinatus nuplikykite karštu vandeniu, gerai nuvarvinkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Kiaušinius išplakite su prieskoniais ir grietinėle, sumaišykite su smulkiai tarkuotu kietuoju sūriu ir špinatais.
5. Plakinį supilkite ant tešlos pagrindo.
6. Mocarelos sūrį sutarkuokite stambia tarka ir užbarstykite tolygiai ant pyrago viršaus.
7. Kepkite iki 210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
Skanaus!
Atsiliepimai