Ingredientai
Pievagrybiai
20
vnt.
Kiaušiniai
1
vnt.
Miltai
4
šaukštai
Alus
150
ml
Kietasis sūris
100
g
Porcijos: 5
Gaminimo eiga
Pievagrybius gerai nuvalykite, nuplaukite ir nusausinkite.
Dubenyje išplakite kiaušinius su alumi ir miltais - turi gautis skysta blynų tešla.
Į lėkštutę suberkite smulkiai tarkuotą kietąjį sūrį.
Pievagrybius sumerkite į tešlą ir gerai apvoliokite.
Po vieną apvoliokite sūrio drožlėse ir dėkite virti į įkaitintą aliejų.
Kai gražiai apskrus, išgriebkite ir sudėkite ant popierinio rankšluosęio, kad nuvarvėtų riebalai.
Atsiliepimai