Ingredientai
Baklažanai
1
kg
Saldžiosios paprikos
500
g
Pomidorai
500
g
Obuoliai
500
g
Svogūnai
300
g
Česnakai
5
skiltelės
Aliejus
400
g
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
Baklažanams nupjaustyti galiukus, supjaustyti griežinėliais (1-2 cm), apkepti aliejuje.
Kitus produktus susmulkinti, sudėti viską į puodą, įberti druskos, užpilti aliejų (200 g) ir ant mažos ugnies virti 60 min. Sudėti į stiklainius ir uždaryti.
Atsiliepimai