Ingredientai
Taip pat džiovinti galite ir šilbaravykius ar voveraites.
Gaminimo eiga
Baravykus atsargiai nuvalykite peiliu ir nušluostykite drėgna servetėle. Jokiu būdu neplaukite.
Aštriu peiliu supjaustykite plonomis riekelėmis ir gražiai išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Folijos geriau nenaudokite, nes prie jos grybai džiūdami prilimpa.
Skardą su grybais dėkite į orkaitę ir džiovinkite pradarę dureles ne didesnėje kaip 45 laipsnių temperatūroje. Galite įjungti režimą su vėjeliu. Apdžiūvus vienai pusei, apverskite ant kitos. Per pusdienį grybai turėtų išdžiūti.
Džiovintus baravykus laikykite sandariai uždarytame inde, kad neužpultų maistinės kandys.
Atsiliepimai