Ingredientai
Brokoliai
1
vnt.
Kiaušiniai
4
vnt.
Sviestas
1
šaukštas
Fermentinis sūris
100
g
Druska
pagal skonį
Prieskoniai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Brokolius supjaustome nedideliais gabalėliais ir šiek tiek apverdame, kad suminkštėtų.
Kiaušinius išplakame ir pagardiname prieskoniais.
Į įkaitintą keptuvę dedame šaukštą sviesto, suberiame brokolius ir užpilame plaktais kiaušiniais. Ant viršaus beriame tarkuotą sūrį ir pabarstome norimais prieskoniais. Kepame ant mažos ugnies, kol sūris ištirps.
Atsiliepimai